Ferme de La Charmoye

Bienvenue à la ferme de La Charmoye

On vous invite à visiter ce site  de la Ferme de la Charmoye pour obtenir une idée de nos activités et de nos productions et pour trouver des renseignements pratiques.

On vous invite surtout à venir nous voir à la Ferme pour découvrir en vrai, avec tous vos sens, ce lieu au début du village de Franchevelle, au pied des Vosges Saônoises, ou les vaches ont des cornes, ou les hirondelles font leurs nids, ou les herbes fleurissent et ou les fruits ont du goût.

A bientôt,

Philippe et Annemieke LORIDAT

 

Présentation de l'exploitation

Producteur de myrtilles et fraises bio

La production principale de l'exploitation est la myrtille sur 4.5 ha depuis 1991.

Nous cultivons aussi des fraises en plein champs depuis 2003. Nous avons un petit troupeau de vache allaitantes de la race Highland.

Nous sommes quatre permanents sur l'exploitation; Pascal Galmiche et Bernadette Cabasset salariés , Annemieke Loridat et Philippe Loridat les associés de la société (EARL). L'été par contre des saisonniers locaux sont embauchés pour la cueillette et le conditionnement des fruits, ainsi que pour des travaux d'entretien.

Lire la suite...

 

Animations

Goûters à la ferme

Sur rendez-vous et pour des groupes, dans le cadre du réseau Bienvenue à la ferme, nous organisons des goûters à la ferme au cours desquels nous vous présenterons l’ensemble de nos activités (cultures, élevage, atelier de transformation). La visite se termine avec un goûter qui permets de déguster nos fruits frais selon la saison, et produits de notre atelier (confitures, sirops, jus........)

 

Tarif : 7€00/personne ; 3€50 par enfants de moins de 10 ans

Merci de vous inscrire en téléphonant à la ferme: 03 84 94 76 04

 

 

Stages  "fabrication de confitures maison"

Des stages  "fabrication de confitures maison" sont organisés dans notre atelier "au moulin Magnon"  en face de la plantation. Vous apprenez les bases nécessaires pour bien maîtriser la cuisson, les gestes pour la mise en pot et des astuces pour éviter des erreurs.

Tous les ingrédients et le matériel sont fournis.

Les stages débutent à 14h00  et se terminent vers 17h00

Chaque stagiaire emporte 5 pots de confiture de sa fabrication.

Tarifs: 45€00 par personne

Sur rendez vous pour des  groupes de 4 à 8 personnes.

Inscription par téléphone: 03 84 94 76 04

 

Actualités

Franchevelle  le  5 juillet 2016:  Lettre  d'information  2016

Chèr(e)s client(e)s,

La récolte des fraises de printemps est terminée. La prochaine production de fraises est prévue courant juillet et se poursuivra de façon intermittente en août et septembre.

La récolte des myrtilles en cueillette libre service débute lundi 11 juillet avec les variétés précoces. Elle se poursuivra en juillet avec les variétés de mi-saison (Ivanhoé) et en août avec les variétés tardives (Darrow).

Horaires d'ouverture juillet et août:

Lundi:                             14h - 18h

mardi:       8h30 - 12h & 14h - 18h

mercredi: 8h30 - 12h & 14h - 18h

jeudi:                               14h - 18h

vendredi: 8h30 - 12h & 14h - 18h

samedi:   8h30 - 12h & 14h - 18h

dimanche: fermé

Tarifs 2016:

Le calcul de notre coût de production tient compte de la récolte des trois dernières années. Celles-ci ayant été médiocres, surtout 2015 en raison de la sècheresse, nous avons dû réviser nos tarifs à la hausse. Nous espérons que vous en comprendrez la nécessité.

Myrtilles en cueillette libre service: 5€60/kg*

Fraises en cueillette libre service: 5€40/kg*

*Vous pouvez bénéficier d'une réduction de 20cts/kg  à partir de 10kg de cueillette et de 50cts/kg à partir de 25kg de cueillette.

 

Myrtilles en vente directe:

8€40/kg ou 7€70/kg à partir de 5kg

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour commander vos myrtilles cueillies ou pour tout autre renseignement.

03 84 94 76 04


Nos produits transformés, confitures, coulis, sirops, vinaigre... restent en vente sur l'exploitation.

Nos bovins Highland nés en 2016 seront  sevrés en fin d'année. Il est déjà possible de les réserver si vous êtes intéressés pour acheter un animal d'un an pour la reproduction ou pour avoir un animal de compagnie qui entretiendra en plus  votre propriété.

 

Philippe & Annemieke LORIDAT

Ferme de la Charmoye

rue du moulin Magnon

70200 FRANCHEVELLE

03.84.94.76.04