Ferme de La Charmoye

Bienvenue à la ferme de La Charmoye

On vous invite à visiter ce site  de la Ferme de la Charmoye pour obtenir une idée de nos activités et de nos productions et pour trouver des renseignements pratiques.

On vous invite surtout à venir nous voir à la Ferme pour découvrir en vrai, avec tous vos sens, ce lieu au début du village de Franchevelle, au pied des Vosges Saônoises, ou les vaches ont des cornes, ou les hirondelles font leurs nids, ou les herbes fleurissent et ou les fruits ont du goût.

A bientôt,

Philippe et Annemieke LORIDAT

 

Présentation de l'exploitation

Producteur de myrtilles et fraises bio

La production principale de l'exploitation est la myrtille sur 4.5 ha depuis 1991.

Nous cultivons aussi des fraises en plein champs depuis 2003. Nous avons un petit troupeau de vache allaitantes de la race Highland.

Nous sommes quatre permanents sur l'exploitation; Pascal Galmiche et Bernadette Cabasset salariés , Annemieke Loridat et Philippe Loridat les associés de la société (EARL). L'été par contre des saisonniers locaux sont embauchés pour la cueillette et le conditionnement des fruits, ainsi que pour des travaux d'entretien.

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Animations

Goûters à la ferme

Sur rendez-vous et pour des groupes, dans le cadre du réseau Bienvenue à la ferme, nous organisons des goûters à la ferme au cours desquels nous vous présenterons l’ensemble de nos activités (cultures, élevage, atelier de transformation). La visite se termine avec un goûter qui permets de déguster nos fruits frais selon la saison, et produits de notre atelier (confitures, sirops, jus........)

 

Tarif : 7€00/personne ; 3€50 par enfants de moins de 10 ans

Merci de vous inscrire en téléphonant à la ferme: 03 84 94 76 04

 

 

Stages  "fabrication de confitures maison"

Des stages  "fabrication de confitures maison" sont organisés dans notre atelier "au moulin Magnon"  en face de la plantation. Vous apprenez les bases nécessaires pour bien maîtriser la cuisson, les gestes pour la mise en pot et des astuces pour éviter des erreurs.

Tous les ingrédients et le matériel sont fournis.

Les stages débutent à 14h00  et se terminent vers 17h00

Chaque stagiaire emporte 5 pots de confiture de sa fabrication.

Tarifs: 45€00 par personne

Sur rendez vous pour des  groupes de 4 à 8 personnes.

Inscription par téléphone: 03 84 94 76 04

 

Actualités

Franchevelle  le  27 mai 2016:

Chèr(e)s client(e)s,

La floraison de nos fraisiers cultivés bio en plein champ, a pris du retard en raison du printemps frais. La première récolte ne débutera pas avant la première semaine de juin. Comme nous avons réduit la surface de culture de fraisiers, la récolte sera limitée. La vente directe et la cueillette ne se feront que sur rendez-vous.

Si vous êtes intéressés par nos fraises contactez nous par téléphone au 03 84 94 76 04 et laisser un message ainsi que votre numéro de téléphone sur notre répondeur. Nous l'écoutons plusieurs fois par jour.

Tarifs  2016

* Fraises cueillies:  8,00€/kg soit 7,40€/kg à partir de 5kg

* Fraises à cueillir: 5,40€/kg

La production de myrtilles ne s'annonce pas précoce. Nous pourrons donner des informations à ce sujet fin juin.

Nos produits transformés, confitures, coulis, sirops, vinaigre... restent en vente sur l'exploitation sur Rendez Vous. N'hésitez pas a nous contacter par mail ou téléphone (03 84 94 76 04).

Nos bovins Highland nés en 2016 seront  sevrés en fin d'année. Il est déjà possible de les réserver si vous êtes intéressés pour acheter un animal d'un an pour la reproduction ou pour avoir un animal de compagnie qui entretiendra en plus  votre propriété.

 

Philippe & Annemieke LORIDAT

Ferme de la Charmoye

rue du moulin Magnon

70200 FRANCHEVELLE

03.84.94.76.04